Ingrediente:
- 400 grame de cartofi
- 4 linguri cu pesmet
- 1 lingura susan
- condimente (boia dulce, boia iute, sare, piper)
- ulei de masline
Curatam cartofii, ii taiem in bucati mari si ii fierbem pe jumatate in apa cu sare. Indepartam apa si ii stropim cu ulei de masline, condimentam cu sare si piper. Amestecam pesmetul, boia si susanul si pudram bucatile de cartofii cu acest amestec.
Intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt punem cartofii, stropim cu putin ulei de masline si dam vasul la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Cartofii sunt gata cand devin rumeni. Se servesc cu salata, mujdei sau cu sos de iaurt.