Antioxidanţii sunt substanţe speciale care ajută la menținerea sănătății și vitalităţii corpului nostru.Vă prezentăm topul celor mai puternici 31 de antioxidanţi. În fiecare zi vă invităm să-i descoperiţi, treptat, în ordine descrescătoare.
Azi faceți cunoștinţă cu locul 24 din lista noastră:
Ciocolată neagră 20.823 unităţi/ 100 g produs pe scara ORAC (oxigen radical absorbance capacity = capacitatea de absorbţie a radicalilor liberi ai oxigenului).
Valoarea ORAC a alimentului este cu atat mai mare cu cat are o capacitate mai ridicată de a neutraliza oxigenul. Unele alimente pot atinge până la 300 de mii de unități, iar altele nu se ridică decât până la 82 de unități. Se recomandă consumul de alimente cu un grad ridicat de antioxidanţi prezenţi în compoziţia lor:
Ciocolata neagră poate fi folosită cu încredere deoarece:
1. Tratează pielea uscată
Potrivit specialiştilor, ciocolata neagră este o sursă importantă de fier, calciu, vitamina A, vitamina B1, vitamina D şi vitamina E careau rolul de a hidrata intens pielea şi de a-i reda strălucirea. Poţi să înlocuieşti cafeaua sau ceaiul verde de la micul dejun cu o cană cu lapte vegetal cu cacao pentru a beneficia de proprietăţile emoliente, dar şi energizante.
O altă soluţie este de a folosi cacaua în amestec cu uleiul de măsline şi zahărul brun pentru a prepara un exfoliant care-ţi va lăsa pielea catifelată şi hidratată.
2. Protejează împotriva radiaţiile ultraviolete
Flavonoidele care se regăsesc în cacaua folosită în cantităţi mari în ciocolata neagră protejează pielea de efectele nocive ale radiaţiilor solare. Studiile arată că aceste substanţe pot să prevină apariţia arsurilor sau a iritaţiilor cauzate de expunerea la soare.
De asemenea, cacaua sau ciocolata neagră topită poate să fie aplicată pe zonele afectate de soare, având proprietăţi vindecătoare intense.
3. Previne apariţia ridurilor
Deoarece ciocolata neagră reduce nivelul hormonilor de stres, astfel încât producţia de colagen nu este afectată şi riscul de formare a ridurilor este mai mic. Astfel procesul de îmbătrânire este întârziat.
4. Conferă strălucire părului
Ştiai că ciocolata neagră este un ingredient esenţial în măştile pentru păr? Hidratează şi conferă trălucire părului. Prepară-ţi acasă o mască din ciocolată neagră topită pe care să o amesteci cu miere de albine şi iaurt. Aplică pe păr, acoperă cu o pungă de plastic şi lasă să acţioneze timp de o oră. Spală părul cu apă călduţă şi vei avea un păr strălucitor.
5. Regenerează părul
Datorită concentraţiei mari de cupru, zinc şi fier, ciocolata beagră ajută la regenerarea părului. Aşadar consumă zilnic 1-2 pătrăţele de ciocolată neagră, deoarece îmbunătăţeşte circulaţia la nivel capilar şi stimulează creşterea sănătoasă a firului de păr
